Intimement mêlé au potager, le verger offre au domaine une autre facette de sa générosité. Pêchers, cerisiers, pommiers et poiriers y côtoient les cognassiers, figuiers et pruniers, tandis que les prunelliers apportent leur floraison délicate et leurs petits fruits sauvages.
Au printemps, les arbres se couvrent de fleurs et attirent les abeilles ; puis vient le temps des fruits, lorsque les branches se chargent peu à peu de couleurs et de parfums.
Pommes croquantes, poires fondantes, cerises juteuses, prunes, figues ou coings composent ainsi, au fil des mois, un véritable calendrier gourmand. Un verger généreux et vivant, où l’on retrouve le plaisir simple de goûter aux fruits fraîchement cueillis et de contempler les arbres au fil des saisons.
Des feuilles pour les tisanes, des fruits pour le goûter
Un plaisir velouté
Pâtes et compotes gourmandes